Foire aux oignons

Foire aux Oignons ou ZwiebelFest

Historiquement une manifestation française qui a toujours attiré nos partenaires souvent présents lors de ce dernier week-end du mois d'Aout. La foire aux oignons (ZwiebelFest) n'était pas inscrite au programme officiel de nos rencontres. Mais, la présence constante de nos amis allemands en fait un moment incontournable et priviligié.

Beaucoup se souviennent du stand tenu par un propriétaire de Trittenheim, village vigneron de la Moselle, non loin de Thalfang. C'est l'occasion ici de dire combien, dans cette magnifique région de la Rhénanie-Palatinat tout au long du parcours allemand de la Moselle, se trouve de très grands vins. Le sous-sol en ardoise, le climat plus rigoureux, les pentes abruptes, ont décliné pour les cépages locaux des aromes incomparables. Le connaisseur du Riesling tel qu'on le pratique en Alsace est surpris par sa déclinaison germanique. Les Auslese, et les vendanges tardives locales, Trockenbeerenauslese et Eiswein sont de très grands vins et souvent des bêtes de concours. A découvrir absolument.

Plus récemment, nos partenaires allemands du jumelage nous invitent à partager ce qui constitue pour eux à tout instant une manière de communiquer et de partager : la dégustation d'une bière. Les visiteurs de la foire aux oignons peuvent gouter la Bitburger Bier, Bière dont la teneur en alcool et l'amertume en font une boisson facile à assimiler.

2009, l'esprit du jumelage bien vivant à la foire aux oignons



1998 : 2 heures de qualité offertes au public de Villeneuve par ce groupe allemand